[JP] 台湾・台中｜スシエクスプレス（争鮮）豊原店：リニューアルした綺麗な店内で味わう、小ぶりながら本格的な「豚骨ラーメン」と新鮮なネタ｜良日和 Ryobiyori

台湾で最も親しまれている回転寿司チェーンといえば「スシエクスプレス（争鮮）」です。今回は、リニューアルオープンしたばかりの台中の 「スシエクスプレス豊原店」 を訪れました。新しくなったモダンな店内で、話題の「作りたて熱々メニュー」を実食してきました。

新しくなった豊原店は、グレーと白を基調とした非常に明るくモダンな内装に生まれ変わりました。最も素晴らしいのは、レーン上の寿司に透明なカバーが設置されたこと。衛生的で、視覚的にも非常に整然とした印象を与えてくれます。

今回の目玉は、サイドメニューとして人気の高いこのラーメンです。

実食の感想：

ボリューム：一般的なラーメン店と比べると小ぶりで、サイドメニュー的なサイズ感です。しかし、お寿司と一緒に温かいスープを楽しみたい時には、このサイズがまさに絶妙です。

味わい：スープはマイルドな豚骨ベースで、しつこすぎず飲みやすい味。チャーシューは驚くほど柔らかく、味玉やコーンとのバランスも良く、満足度の高い一杯でした。

もちろん、レーンを回る定番メニューも見逃せません。

🍣 鮮度抜群の握り：
今回いただいた赤えびの握りは、身がプリプリとしていて甘みが強く、鮮度の良さを感じました。

🥣 ぜひ頼んでほしい一品：
特に印象に残ったのが、この 「蒜香花蛤湯（あさりのニンニクスープ）」 です。

器から溢れんばかりのあさりの量に驚きました。魚介の旨味とほのかなニンニクの香りが効いたスープは、一度飲むとクセになる美味しさです。

新装オープンしたスシエクスプレス豊原店は、一人でのランチや家族での夕食に非常に使い勝手の良いお店です。

感想まとめ：ラーメンは「小ぶりだけど本格的」という評判通り。お寿司数皿とこのラーメンを組み合わせるのが、最も満足度の高い注文方法だと感じました。

ロケーション：豊原の中心部にあり、アクセスも非常に便利です。

🍱 店舗情報：スシエクスプレス（争鮮）豊原店

住所：420 台中市豊原区西安里中正路375號号