【仙台・グルメ】牛たん炭焼 利久 西口本店：本場で味わう「極」厚切り牛たん定食。冬の仙台で過ごした贅沢な夕食の記録

2025年2月、冬の寒さが厳しい仙台を訪れた際、やはり外せなかったのが名物の牛たんです。今回は仙台駅からもほど近い「牛たん炭焼 利久 西口本店」へ行ってきました。駅周辺には多くの店舗がありますが、本店ならではの活気ある雰囲気の中で、自分へのご褒美として「極（きわみ）」の定食をいただいてきました。

お店に入ると、炭火で牛たんを焼く香ばしい香りが漂ってきます。

今回はカウンター席に案内されました。目の前で職人さんが手際よく牛たんを焼き上げる様子が見えるのは、カウンター席ならではの醍醐味です。棚には地元の日本酒がずらりと並んでおり、夜の食事らしい落ち着いた賑やかさがありました。

📍 2. メニュー選びと価格に関するご注意

利久では、通常の牛たん定食のほかに、さらに厚切りでジューシーな「極」定食が選べます。

※ここで一つご注意です。本記事の記録は2025年2月時点のものです。現在、メニューの内容や価格が変更されている可能性があるため、正確な料金については必ず訪れた際の店頭価格をご確認ください。

📍 3. 圧倒的な厚み！「極」牛たんの深い味わい
いよいよ主役の登場です。今回は「極 牛たん定食 4枚を選びました。

今回の明細（收據）を振り返ると、メインのほかに「お通し」と「あらごし もも ソーダ割り」を注文しました。このお通しの牛肉がとても柔らかく、フルーティーな桃のソーダ割りとよく合います。メインが来る前から、仙台の夜を存分に楽しめる内容でした。

澄み切ったテールスープは、牛尾の旨味が凝縮された優しい味。たっぷりのネギが濃厚な牛たんの後味をすっきりとさせてくれます。最後にはセットに含まれる小さな甘味をいただき、口の中が幸せな余韻で満たされました。